BISCOTTI D’AVENA
INGREDIENTI
Per 10 persone, 10-12 biscotti (circa 235kcal per biscotto di 60g (peso a crudo)
- Fiocchi di avena 80g
- Zucchero 100g
- Cocco disidratato 60g
- Farina di riso 130g
- Bicarbonato 1g
- Burro 100g
- Sciroppo d’acero 80g
- Acqua tiepida 60g
PROCEDIMENTO:
- Mettete in una ciotola i fiocchi d’avena, lo zucchero, il cocco, la farina di riso, il bicarbonato e mescolate.
- Aggiungete nella bowl il burro ammorbidito, lo sciroppo d’acero e l’acqua tiepida.
- Formate un impasto e formate approssimativamente 10 palline.
- Preparate il forno a 180 gradi
- In una teglia con carta forno mettete le palline ed infornatele per 15-18 minuti.